Fertigmischung "Obstkuchenteig" von Bauckhof
Obst im Kuchen mag ich nicht, also folgte ich dem Rezepttip und werkelte einen Marmorkuchen. Ohne Eier ist der Kuchen recht weich - wie man sieht (der Bruch entstand beim Entformen). Geschmacklich kein Höhenflug, aber besser als meine Waffelteigversion.
1 Kommentare:
Backen! Vielleicht komme ich darüber wieder ans Selber-Machen, muss ich mal probieren.
Dankefein für den aufmunternden Kommentar. :D
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